のん兵衛館

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黒閻魔　麦焼酎

黒閻魔　麦焼酎です。
まずは、ロックで・・・　とてもまろやか♪
でも、後口に残る微妙な味・・なんだろう？？
黒麹なのでしょうか・・？
それから　お湯割り♪
まろやかさが、さらに増しますね～
でも、やはり独特の味？香り？が残りますね。
私は初めて閻魔を飲んだのですが、これは閻魔独特なのでしょうか？？
購入価格　税込み　2100円

■アルコール分　25度
■原材料　麦麹
■製造元　老松酒造（株）
■生産地　大分県日田市

商品説明
一次、二次仕込みに黒麹による麦麹だけを使った【全量麹仕込】です。
【黒麹・全量麹仕込について】
美味しいと実感できる麦焼酎を目指し黒麹を使用。
さらに、全量を麹で仕込む事により旨みの幅を格段に広げた
商品に仕上げてます。
その独自の仕込により、麦の香ばしさ、甘みを持ち、
くどさの無い、すっきりとした飲み易さが特徴です。
「コク」と「キレ」の両方兼ね備えた新しい大分麦焼酎が誕生しました。
伝統の黒麹を駆使し、原料麦はすべて時間と手間をかけ
黒閻魔専用の手法で麹にして仕込みました。

【2006/12/15 22:23】 | 麦焼酎

山猿　麦焼酎

山猿　麦焼酎です。

焼肉　虎龍（こたつで飲みました～
ハーフロックで！
とても飲みやすく、美味しかったです！！

■アルコール度　25度
■原材料　大麦、麦麹
■製造元　　尾鈴山蒸留所（黒木本店の新蒸留所）
■生産地　宮崎県

商品説明
原料の麦は自社の焼酎かすをリサイクルして作った有機性土壌改良材「甦る大地」
を使用している地元農家のグループ「甦る大地の会」が栽培した大麦を使用。
二年間の熟成期間を経て芳醇でまろやかな麦の香りの生きた素晴らしい出来映えです
『山ねこ』や『山翡翠』の尾鈴山蒸留所（黒木本店の新蒸留所）の新商品『山猿』登場！
芳醇でまろやかな麦の香り、黒木本店の『中々』に優るとも劣らない
「コク」「うま味」「奥深さ」を兼ね揃えた逸品。

【2006/12/12 23:22】 | 麦焼酎

双葉の郷　麦焼酎

大分麦焼酎　『双葉の郷』ふたばのふるさと
購入価格　税込み1770円

お値段の割りにしっかりとした梱包で、なんか高級酒って感じです（笑）
薄い和紙をはがして・・・まずは、ロックで。
最初の香りは、シンナーの様な揮発性のインクの様な匂いがしました・・
たぶんこれは、匂いに敏感な方だと判ると思うのですが、
普通は、まったく気にならないと思います。
お味の方は、すっごく　まろやか♪
クセもなく飲みやすいですよ～
お湯割りや水割りにすると、何杯でも飲めますね～
私には、やっぱり麦焼酎が合ってるなあ～って思いました（笑）

■原材料　麦、麦麹
■容量 1800ｍｌ
■度数　25度
■産地　大分
■蔵元　常徳屋　　
■同蔵銘柄　常徳屋各種

■味わい
【味】
少し甘みを感じるがまろやか
【飲み方】
ロック、水割り、お湯割りがあうでしょう
─・─・─・─・─・─・─・─・─・─・─・

商品説明
宇佐八幡宮で有名な大分県北部に明治40年より清酒製造をおこなう
常徳屋酒造所はその醸造技術を生かし量より質を重視して醸造しております。
双葉の郷は大麦のふくらみのある香りと、まろやかな味と深みが特長の
古くから大分の地元で愛されている本格麦焼酎です

【2006/12/11 23:14】 | 麦焼酎

七夕　芋焼酎

さつま　七夕　芋焼酎
購入価格　税込み1770円なり♪
まずは、ロックで。
香りは、そんなにキツクなく、どちらかというとまろやか。
お味は、ほんのり甘みがあり、口当たりも良いです。

そしてお湯割り、割合は1:1で。
香りも味も、まろやかになりました～
美味しいですよｖ

■容量　1800ｍｌ
■アルコール度数　25度
■原材料　さつま芋、米麹（白麹）
■酒蔵名　田崎酒造（株）
■蔵元所在地　鹿児島県日置郡

商品説明：
白麹による軽快で上品な香りです。
蔵元初代当主が捜し求めた良水で仕込んだ蔵の代表銘柄。
著名なソムリエ田崎真也氏も推奨の本格焼酎です。
黒麹仕込みの「黒七夕」もあります。飲み比べも楽しいですよ。
水割り、お湯割りで伸びのよい香りと味をお楽しみください

【2006/12/10 21:13】 | 芋焼酎

一刻者　芋焼酎

芋焼酎『一刻者』いっこもん
お店でお湯割りでの飲みました。
この店のお湯割りは、お湯が多め・・・^_^;
でも、芋焼酎どくとくの香りはしてました。
その時は、そんなに感じなかったのですが、この芋焼酎って
後から　結構　きますね（笑）
独特の匂いが　口？胃？から消えないです。
お湯割りで飲んだからかなあ・・・？

■原材料　　芋　芋麹
■度数　　25度
■蔵元　　小牧醸造　　　　　　　　　　　
■生産地　　鹿児島　　

商品説明
鹿児島北部の宮之城にある創業明治42年の甕壺仕込伝統蔵
「小牧醸造」より、100％芋で造られた、芋麹芋焼酎。
一刻者（＝頑固者）の杜氏兼会長の”伊勢吉さん”が
醸すその焼酎は、「甕仕込、良質のコガネセンガン、芋麹」
と頑固までに芋に拘る。
芋焼酎ヘビィーユーザーは一度は飲んでみる価値有り。
五感で感じ取ってください！この芳醇かつキレのある味わいを！

【2006/12/07 20:12】 | 芋焼酎

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